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精品之争:京沪顶尖酒店对对碰

发布时间 2014-3-19 13:38:43 | 浏览次数: 10490971

北京和上海,似乎总逃不过人们口中的南北“二元论”:北京大气,上海洋气;北京迎奥运,上海办世博;北京逛王府井,上海轧淮海路;北京胡同四合院,上海弄堂石库门;北京欢迎你,上海也欢迎你……这一对宿命论式的死敌组合,在酒店方面亦是交“战”甚欢。

北京和上海,似乎总逃不过人们口中的南北“二元论”:北京大气,上海洋气;北京迎奥运,上海办世博;北京逛王府井,上海轧淮海路;北京胡同四合院,上海弄堂石库门;北京欢迎你,上海也欢迎你……这一对宿命论式的死敌组合,在酒店方面亦是交“战”甚欢;面向八方来客敞开的酒店,无疑是展示所在城市水平与个性的前哨战。幸而帝都与魔都,都未曾忘掉“以和为贵、求同存异”的指导思想—正所谓高手过招、不打不相识,谁胜谁负并不重要;且听我们为你细细道来,这一出酒店版的“京沪巅峰对决”。

Round 1:商旅革命?

对手:北京东隅酒店v.s. 上海安达仕酒店

北京和上海,历来是中国经济的两大龙头城市;而这两座城市中的不少商旅酒店,亦正领头逐渐掀起一场不小的“商旅革命”。北京东隅酒店(EAST, Beijing),将会彻底改写你对“去北京出差住酒店”的认知—堪称“亚洲商旅酒店专利” 的行政楼层当然是标配,但无论那惊艳无匹的灯光秀泳池,还是京城最“国际范儿”的仙酒吧,都令千篇一律的“其他商务酒店”颇是望尘莫及。

上海安达仕酒店(左)和北京东隅酒店(右)

   在纽约伦敦大获成功的安达仕(Andaz Shanghai), 入主上海新天地,亦是不负众望:从太空舱似的科幻感设计,到岩壁浴室中随心变幻的LED灯光,尽显魔都深入人心的“高科技未来都市”派头。“海派”餐厅的 正宗上海话梅虾,“可爱”甜品店“全上海最好吃的法式泡芙”,比邻“东方香榭丽舍”淮海路的黄金选址,更全方位满足你快节奏的行旅需求。

Round 2:先锋设计

对手:北京瑜舍酒店 v.s. 上海南外滩水舍酒店

北京的鸟巢、水立方、“大裤衩”,上海年年轮廓有变的陆家嘴天际线,此二者都证明了一个事实:突破传统的先锋设计,正是京沪双城现下最受人追崇的热点。以清新亮丽的黄绿马赛克玻璃外观,扎根时尚腹地三里屯的瑜舍酒店(The Opposite House Beijing),是日本当代建筑大师隈研吾的“酒店处女作”。嵌于玻璃之中的仿古木门背后,常年举办时尚艺术展的高挑大堂,宛若一间别致浪漫的艺术空间;痴迷天然环保材料的隈研吾,用原色木材与石料,为客房设计深深烙上“隈氏制造”。

上海南外滩水舍酒店()和北京瑜舍酒店()

Round 3:衣钵传承

对手:北京王府井半岛酒店 v.s. 上海璞麗酒店

在全世界一线都市趋于大同的今日,看够“洋气”设计,来点儿古色古香的传统中国风尽在情理之中。皇城根下的王府井半岛酒店(The Peninsula Beijing), 单是入口处刻着店名的牌坊,和天安门城楼般的红墙绿瓦飞檐,就已非常说明问题。尽管客房设计趋于现代,但效仿旧日皇族庭院的中餐厅“凰庭”,却宛若一出极尽繁复的穿越剧,从镇宅石、玄关浮雕,到雕花折门、宫灯、明式桌椅、复旧松木地板,再及象征君子的一品幽兰,无不深得老北京胡同文化精髓;王府井周边唯一 的露台酒吧“云酒廊”,则因地制宜地利用起殿堂似的建筑格局,落座其间,宛若饮宴“天上宫阙”。

北京王府井半岛酒店(左)和上海璞麗酒店(右)

相较之下,璞麗酒店(The PuLi)的 中国风,则是上海优雅与唐宋风韵间跨越时空的对话。开阔的大堂中,明清家具与唐韵画轴相映成趣;泛着微妙光泽的地砖,则与修复紫禁城的砖块系出同窑。龙鳞纹木屏风掩映下的客房,仿古家具、土陶器皿、小石狮子、八卦铜镜、黄铜香炉和谐共处,最妙一处,当属贴满上海灰砖的“石库门”浴室。

Final Round:求同存异?

各有千秋:30年代上海&现代艺术北京

要说什么是“上海有、北京无”,率先浮现脑海的,大约是满街的梧桐和半殖民时期的租界建筑。人民广场附近的扬子精品酒店(The Yangtze Boutique Shanghai),红极一时的“Art Deco”几乎铺天盖地,色彩明快的布艺家具,就连前台的旗袍都染了几何纹样,活脱脱装饰艺术大熔炉。但论及资历,杜月笙旧宅改作的首席公馆(Mansion Hotel)若谦居第二,怕是无人敢称第一。精致花瓣灯下,古董桌、摆钟、丝绒沙发还魂旧上海沙龙,与昔日票据地契并排陈列的旧照中,并不难找出章太炎、梅兰芳等旧时座上客。保有LOFT格局的客房,Art Deco风格装饰、壁炉甚至俯瞰花园的古典长廊,则令它成了上世纪30年代上海大户人家别墅公馆的现实翻拍

上海扬子精品酒店(左)和上海首席公馆(右)

尽管上海的莫干山路M50并不容小觑,但论及中国当代艺术,北京的798、草场地仍是最有话语权的代表。同样的定律也适用于酒店界。坐落在798艺术区东北角的D-Park广场上的北京格瑞斯(Grace Beijing),是京城第一家吃螃蟹的艺术精品酒店—醒目的涂鸦、京剧脸谱摆设及后现代艺术摄影,加之近在咫尺的798,格瑞斯北京的优势不言自明。但京城偌大,不乏后来居上者,“艺术商场”侨福芳草地的钢结构玻璃金字塔里,就开出了这家令人叹为观止的北京怡亨酒店(Eclat Beijing):达利的抽象雕塑、安迪沃霍尔的华贵扶手椅,更有陈文令、高孝午等众多当代艺术大师的原作,目力所及,尽是或前卫、或写实的各种艺术真迹,绝对一饱眼福。

北京格瑞斯酒店(左)和北京怡亨酒店(右)

—摘自网络

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